Uma alerta alimentar tem sido emitida em Espanha depois da detecção de níveis de pesticidas acima do limite permitido em melones importados de Marrocos.
Desta vez não se trata de produtos que têm sido regados com águas fecales e o potencial perigo no episódio das fresas com hepatitis A registado nos últimos meses. Com tudo, o Sistema de Alerta Rápida para Alimentos e Pensos da União Européia (Rasff) tem qualificado a notificação como "potencialmente grave" e tem tido lugar num controle fronteiriço.
Os detalhes da alerta
As análises realizadas têm identificado resíduos do pesticida clorpirifos em quantidades que superam o nível máximo permitido de 0.01 mg/kg. O clorpirifos é um inseticida organofosforado comumente utilizado na agricultura para o controle de pragas em cultivos e garrapatas no ganhado.
A presença deste pesticida nos melones importados representa um risco "potencialmente sério" para a saúde pública. O clorpirifos tem sido objeto de preocupação devido a seus possíveis efeitos adversos na saúde humana, incluindo problemas neurológicos e riscos durante o desenvolvimento fetal.
As medidas tomadas
As autoridades têm actuado rapidamente para advertir às autoridades competentes e verificar a retirada dos produtos afectados dos canais de comercialização.
No entanto, a falta de informação específica sobre a marca ou a zona de cultivo destes melones tem gerado críticas. De facto, solicitaram-se mudanças nos protocolos de informação do Rasff para oferecer um maior nível de detalhe sobre os produtos perigosos detectados.
Impacto no consumidor
Esta alerta tem semeado a suspeita sobre todos os melones procedentes de Marrocos, dificultando que os consumidores possam verificar se têm adquirido ou consumido algum dos produtos alertados. A situação põe de manifesto a importância da transparência e a traçabilidade na corrente de fornecimento alimentar.
Aconselha-se aos consumidores que estejam a tentosàs actualizações das autoridades sanitárias e que evitem consumir melones de origem incerta até que se aclare a situação. Ademais, recomenda-se lavar e pelar cuidadosamente todas as frutas e verduras dantes de seu consumo como medida preventiva geral.