Burger King é uma das correntes de comida rápida mais reconhecidas a nível mundial, famosa por sua icónica hamburguesa whopper. Fundada em 1954 em Flórida, a marca tem crescido até converter-se numa das principais competidoras do sector. Sua oferta gastronómica não está isenta de polémicas devido às preocupações sobre os valores nutricionais de seus produtos.
A companhia americana tem lançado uma nova hamburguesa em colaboração com PepsiCo e da mão do exfutbolista Roberto Carlos. A King Cheetos Pelotazos funde o famoso snack com um pão especial e um molho a jogo. O novo menu saiu ao mercado o 1 de outubro e, segundo opiniões de nutricionistas, é melhor fugir dele.
Uma bomba calórica e pobre a nível nutricional
O menu King Cheetos Pelotazos está disponível em duas versões, com carne de ternera ou de frango. Esta hamburguesa XXL vem acompanhada de umas bolitas fritadas de Burger King, as Cheetos Pelotazos Bites. O maior problema deste menu arraiga em seu altísimo contido calórico, que varia entre as 1.993 e 4.198 kilocalorías, dependendo de se se elege a versão com uma ou duas carnes.
"É um despropósito", assinala a doutora em Nutrição Marina Diana, da Universidade Ramon Llull-Blanquerna. "Se uma mulher precisa entre 1.600 e 1.800 calorías, este menu cobre-te [e supera] uma necessidade energética mas não nutricional. Ademais, a combinação de gorduras, açúcar e palatabilidad incitam-te a comer mais", sublinha. Segundo seus cálculos, teria que comer mais de dois quilos de batatas para poder igualar o balanço calórico deste menu.
O banquete das gorduras saturadas
Aparte de seu ónus calórica, o menu de Burger King está repleto de gorduras saturadas. E, spoiler: não é beneficioso para a saúde.
Uma hamburguesa deste tipo contém, em média, 16 gramas de gorduras saturadas. "Para considerar-se mais ou menos saudável, um alimento não deveria superar os 5 gramas", aclara Diana. Ao revisar a tabela nutricional, pode-se comprovar que o King Cheetos Pelotazos dupla carne junto ao suplemento atinge os 29 gramas de gorduras saturadas.
Hamburguesas repletas de sal e açúcar
A quantidade de sal também é alarmante. "Estas hamburguesas costumam conter uma média de 2,1 gramas de sal, quando o máximo recomendado é uma grama", acrescenta Diana. Neste caso, algumas das burgers contêm até 5,9 gramas de sal.
O toque final põe-no o açúcar, que se incorpora no pão para o fazer mais apetitoso. "Em media, estes produtos contêm uns 14 gramas de azúcar, quando o limite num alimento sólido deveria ser 10 gramas", conclui. E todo isso sem contar a bebida e o postre, que só pioram o perfil nutricional.
Barato para o bolso mas caro para a saúde
Os preços do novo menu de Burger King rondam os 11 e 12 euros. Tanto o custo acessível como a aparência atraente das hamburguesas são factores que convidam aos consumidores ao provar. No entanto, ainda que possa parecer barato para o bolso, termina sendo muito caro para a saúde, tal e como adverte a doutora Diana.
"É completamente perjudicial", enfatiza a nutricionista. O consumo destes alimentos, se é que se lhe pode chamar assim, está associado a sérios problemas de saúde, como a obesidad. Além de aumentar o risco de doenças crónicas e inclusive cancro. E cabe recordar que este tipo de comida reduz significativamente a qualidade de vida em longo prazo.
Lhe hincamos o dente
Consumidor Global tem provado a nova King Cheetos Pelotazos de frango. A diferença do resto, o pan tem forma de pelotazo e uma cor mais anaranjado. Desprende um ligeiro aroma ao snack mas, sobretudo, a queijo.
No entanto, ao prová-la, o sabor a Cheetos fica em segundo plano. De facto, alguns catadores coincidem em que não se percebe o característico sabor do mítico snack. "É uma hamburguesa mais, e não pagaria 12 euros por ela", conclui Ana C., decepcionada pela experiência.