Desde faz uns anos, a clássica bolacha Lotus tem passado de ser um acompanhamento discreto do café a converter num fenómeno gastronómico e social. Tartas de queijo, pasteles e bollos de todo o tipo fazem gala de levar seu característico sabor por bandeira, por não esquecer a moda das hamburguesas banhadas em dita molho de bolacha. O verdadeiro é que a bolacha Lotus tem ganhado multidão de adeptos entre os últimos anos, pelo que não é de estranhar que as marcas seguam experimentando com seu sabor.
Esta tradicional bolacha belga, conhecida oficialmente como Lotus Biscoff ou "bolacha caramelizada", tem conquistado o mercado internacional e os corações dos amantes dos sabores da mantequilla e os doces. Seu versatilidad e característico gosto a caramelo quente converteram-na na protagonista de helados, cremes untables, postres e, agora, inclusive bebidas alcohólicas.
A febre da bolacha Lotus: de acompanhar ao café a poder-se beber
A última revolução em torno deste sabor chega da mão de Mercadona, que tem lançado um licor inspirado na famosa bolacha. Trata-se do Licor creme Caramel biscuit Royal Swan, uma proposta que promete ser a estrela destas festas navideñas -competindo inclusive com a típica garrafa de Baileys- tanto por seu atraente sabor como pelo preço asequible que o faz acessível para todos os bolsos.
O novo licor de Mercadona, desenvolvido pela empresa galega Bardinet, apresenta-se numa elegante embalagem que homenageia a estética da marca Lotus. Tons beige e ocre, uma fotografia das icónicas bolachas e um desenho minimalista evocam de imediato o sabor que o inspirou. Seu preço não chega aos 7 euros por garrafa de 700 mililitros (6,50 €), o converte numa opção tentadora tanto para presentear como para surpreender nas sobremesas familiares.
Um licor com o inconfundível toque Lotus
Este licor descreve-se como uma bebida doce e cremosa, ideal para os amantes dos sabores delicados e reconfortantes. A cada copa contribui 84 calorías, enquanto 100 mililitros atingem quase 300, o que o coloca como um capricho indulgente perfeito para momentos especiais.
A acolhida não se fez esperar. As redes sociais têm estoirado com comentários sobre o produto, especialmente em plataformas como TikTok, onde criadores de conteúdo e amantes de todo o imaginário Hacendado não têm demorado no provar e compartilhar suas opiniões. Se há uma plataforma que marca tendências actualmente, essa é TikTok.
A influência de TikTok no sucesso do licor Lotus
O tiktoker @cookcineme foi um dos primeiros em compartilhar sua descoberta do licor Lotus em Mercadona os Natais passados conseguindo que se esgotasse de todos seus lineares de vendas em só umas horas, neste ano, Mercadona tem sido previsor e tem deixado claro que têm estoque suficiente parar surtir todas as sobremesas espanholas que decidam decantarse por esta delícia espirituosa.
@cookcineme Próximo super vendas de Mercadona? Creme de bolachas "lotus" #novedadmercadona #mercadona #Hacendado #novidade #probandoproductos ♬ The Magic Key - Trinix & One-T
Este fenómeno não é novo para os produtos inspirados na bolacha Lotus. Durante o verão, os gelados de bolacha Lotus de Mercadona converteram-se num sucesso rotundo, desaparecendo rapidamente dos congeladores da corrente. Mais tarde, o coulant de bolacha Lotus, também de Mercadona, revolucionou as redes sociais, gerando longas bichas nas lojas para o conseguir.
O sucesso de Lotus tem nome: a empresa que há por trás da bolacha
O que faz especial à bolacha Lotus é seu sabor único, que combina um delicado toque caramelizado com uma textura estaladiça que resulta irresistible. Esta bolacha belga, que tem estado presente ao mercado desde 1932, se ganhou um lugar na gastronomia mundial não só por seu sabor, sina também por sua capacidade para se adaptar a novas propostas e mercados.
A empresa Bardinet, encarregada da criação do licor de bolacha Lotus para Mercadona, não é nova no mundo das bebidas alcohólicas. Com uma longa trajectória, é responsável por algumas das marcas mais icónicas da cultura de espirituosos, como Rum Negrita, Gin Girou, Cutty Sark e Marie Brizard, o que garante a qualidade e o cuidado na elaboração desta nova proposta.
Será o licor Lotus o hit do Natal?
Com as festas à volta do canto, tudo aponta a que o licor de bolacha Lotus será o protagonista de muitas sobremesas navideñas. Seu sabor doce e cremoso converte-o numa opção ideal para compartilhar com família e amigos ou desfrutar em solitário sem remordimientos porque dado seu sabor poderia suprir perfeitamente ao turrón.
De modo que, se ainda não o provaste, é momento de te dar o gosto. O licor Lotus não só é uma homenagem ao sabor inconfundível destas bolachas belgas, sina também um exemplo de como a tradição e a inovação podem ir da mão para conquistar nossos paladares. Um brindis por era-a do Lotus!