Lidl es la firma que más compradores ha ganado en los últimos meses. Además, su ambicioso plan de expansión, que incluye abrir unas 250 tiendas en España hasta 2024, podría acercarle todavía más a Carrefour, su rival más directo, que tiene una cuota de mercado 2,3 puntos superior. Asimismo, Lidl pelea por convertirse en la cadena habitual de muchos españoles y para ello cuenta con su app, Lidl+, que permitirá personalizar la oferta.
Bernardo Rodilla, director de Retail en Kantar Worldpanel, señala que precisamente la personalización de la oferta será una de las claves para permanecer en el top de la distribución. El experto también señala que el comprador español visita cada vez menos cadenas, por lo que los supermercados que han ganado cuota deberán esforzarse en mantenerla.
Crecimiento de Carrefour y deberes para Mercadona
La segunda cadena que mejor evoluciona es Carrefour. La cadena de supermercados francesa es la que más profundizó en la fidelización de los clientes. En este sentido, ‘Club Carrefour’ cada vez congrega más socios.
Mercadona, por su parte, tiene un crecimiento de cuota de mercado más moderado. Continúa siendo indiscutible, puesto que 9 de cada 10 hogares españoles compra en sus establecimientos, pero pierde cuota de mercado en los lugares donde está más establecida: Levante y Andalucía. En estas zonas, los compradores optan por supermercados locales, que durante 2020 crecieron impulsados por las restricciones de movilidad. La empresa de Juan Roig tiene el reto de vender más frescos, puesto que son el elemento clave en la cesta de la compra.
Cuarto puesto para Dia y subida de Aldi
Tras este podio, Dia ocupa el cuarto puesto con una cuota de mercado del 5,2%, ligeramente por debajo respecto al año pasado.
La cadena que sí crece notablemente es Aldi, que consolida un número de compradores similar al de Eroski. Precisamente, Eroski y Alcampo no han conseguido ganar cuota de mercado.
Estabilización del online y atención a las materias primas
En cuanto a las tendencias, en 2021 se ha estabilizado el crecimiento del canal online, el gran protagonista durante 2020. A pesar de esta estabilización, sigue muy por encima de 2019. Por tipología, los hogares jóvenes y las familias sin hijos son los segmentos que más compras realizan online, donde destaca Amazon, que llega ya a 1,2 millones de hogares.
Atendiendo a las perspectivas futuras, cabe pensar que el actual encarecimiento de materias primas afectará a la cesta de la compra, como ya se percibe en algunos productos.