El menú del día es un clásico de los restaurantes españoles: sustancioso, asequible y sin remilgos, con variedad de opciones y café y/o postre incluido. No obstante, cada vez es más caro: según una encuesta elaborada por Edenred y Hostelería de España en la que han participado 1.400 restaurantes, el precio medio del menú del día en 2023 es de 13,2 euros.
En concreto, el menú del día se encarece un 3,4 %, ya que en 2022 costaba, de media, 12,80 euros. Estas subidas son inferiores a las experimentadas por el IPC y especialmente las de los grupos Alimentos y Bebidas, que, con respecto a 2016, se han encarecido de forma muy notable: un 20,6 % y 34 %, respectivamente.
Barcelona, la ciudad con el menú del día más caro
Barcelona es la gran ciudad española donde el menú del día es más caro. En la capital catalana hay que desembolsar, de media, 14,7 euros por este servicio, 20 céntimos más que en Madrid. A estas dos urbes les siguen Bilbao (14 euros), Valencia (12,7) y Sevilla (12,3).
Barcelona | 14,7 euros |
Madrid | 14,5 euros |
Bilbao | 14 euros |
Valencia | 12,7 euros |
Sevilla | 12,3 euros |
Las Palmas | 11,9 euros |
El 76 % de los restaurantes encuestados en el estudio admitió haber subido el precio del menú del día en los últimos 9 meses, empujados a su vez por una subida del IPC del 3,1 % en hostelería. Con todo, muchos intentan contener los costes: un 24 % de los restaurantes no ha subido el precio del menú del día y el 26,5 % lo ha subido solo entre un 0 y un 5%.
Canarias, la comunidad más barata
Canarias es la comunidad donde resulta más barato pedir menú del día: de media, cuesta 11,9 euros. Por debajo de los 13 euros se sitúan también Asturias (12,2 €), la Comunidad Valenciana (12,6 €), Aragón (12,7 €), Andalucía (12,8 €) y Galicia (12,9 €).
Galicia | 12,9 euros |
Asturias | 12,2 euros |
Cantabria | 13,1 euros |
País Vasco | 14,2 euros |
Navarra | 13,8 euros |
La Rioja | 13 euros |
Aragón | 12,7 euros |
Cataluña | 14,5 euros |
Castilla y León | 13,7 euros |
Comunidad de Madrid | 14 euros |
Extremadura | 13,5 euros |
Castilla-La Mancha | 13,1 euros |
Comunidad Valenciana | 12,6 euros |
Andalucía | 12,8 euros |
Murcia | 13 euros |
Islas Baleares | 13,9 euros |
Canarias | 11,9 euros |
Por el contrario, las más caras son Cataluña (14,5 €), el País Vasco (14,2 €) y la Comunidad de Madrid (14 €).