Un conocido cocinero acusa a Ametller Origen de "estafar" con las setas

Ya se sabe que noviembre es el mes de las castañas y las setas. Los amantes de los hongos comestibles aprovechan el otoño para cocinar sus recetas favoritas. La gran variedad de setas hace a algunas más exclusivas que a otras y ¡ojo! porque su precio tampoco es el mismo.

Lluís Dagà, un conocido cocinero barcelonés, ha puesto en el punto de mira a Ametller Origen. ¿El motivo? Acusa a la cadena de supermercados catalana de vender como boletus fresco lo que en realidad sería otra clase de seta y bastante más barata. 

Casi 50 euros el kilo 

El popular chef ha hecho su denuncia a través de la red social X. Dagà señala a un Ametller Origen ubicado en Playa de Aro, una conocida localidad de la Costa Brava. Básicamente denuncia que la compañía catalana vende Pleurotus Eryngii de cultivo (seta de cardo) como boletus edulis fresco. 

Es lo que se conoce popularmente como dar gato por liebre. Según este cocinero, el precio de la primera seta no supera los 15 euros el kilo mientras que el caso del boletus fresco está en 49,90 euros el kilo, tal y como se observa en el cartel de la imagen. 

"¿Esto no es una estafa?"

Dagà asegura que no da crédito con el supermercado. "Algú us ho compra? Això no es una estafa?" [¿Alguien os lo compra? ¿Esto no es una estafa?], expresa el cocinero en su perfil de X. 

a la botiga d'Olot ahir també en tenien!!

— Santi Badia (@aidabitnaS) November 12, 2023

Las reacciones al comentario de Dagà no se han hecho tardar. Algunos usuarios comparten el asombro del chef. Otros señalan que se han encontrado con lo mismo en otras tiendas de Ametller Origen. "A la botiga d’Olot ahir també en tenien!!" [¡En la tienda de Olot también lo tienen!], afirma un internauta.