Las freidoras de aire son pequeños electrodomésticos que permiten cocinar y comer de forma más saludable, puesto que utilizan poco o ningún aceite. Pueden usarse para freír, asar, hornear, asar a la parrilla y tostar alimentos, lo que las convierte en aparatos muy versátiles, rápidos y eficientes. Ahora, Carrefour ha rebajado dos de ellas en su tienda online.
La primera de las freidoras de aire es de la marca Aigostar, y su precio baja de 78,99 a 34,94 euros. De color negro, tiene una potencia de 1500 W y su cesta tiene una capacidad de 3,5 litros, cantidad que asciende hasta los 4,2 litros de capacidad interior total. Para ponerla en marcha, el usuario solo tiene que programar el tiempo (el temporizador va de 0 a 30 minutos) y la temperatura deseada (rango 80 a 200ºC). Una vez transcurrido el tiempo, la freidora se apagará automáticamente.
Más rápida que un horno convencional
Además, su diseño garantiza que no haya salpicaduras ni quemaduras causadas por el aceite. Según el fabricante, es 4 veces más rápida que un horno convencional, y, con ella, el consumidor puede reducir su consumo de grasa hasta en un 85%.
Por último, esta freidora de aire de Aigostar es fácil de limpiar: la cesta de cocinado es extraíble, y, una vez que se retira, el usuario puede limpiarla con agua y detergente y estropajo no abrasivos.
Airfryer de Jocca
La segunda freidora es de la marca Jocca, una empresa de 35 años de experiencia que produce y distribuye pequeños electrodomésticos y un amplio catálogo de soluciones en ámbitos tan diversos como la cocina, el hogar o el cuidado personal.
En concreto, este aparato cuesta 34,90 euros, y es ligeramente más pequeño que el de Aigostar (mide 26,5 centímetros de alto x 21 cm de ancho frente a los 33 cm de alto y 33,5 cm de ancho del modelo anterior), así que será una mejor opción para las personas que no tengan mucho espacio en la cocina. Además, esta segunda freidora de aire es algo menos potente (1000 W de potencia).
Qué cocinar con la freidora de aire
Uno de los alimentos que más triunfan en las freidoras de aire son las alitas de pollo. Pueden mezclarse con sal, pimienta, ajo en polvo y salsa picante. A 200°C, tardan en cocinarse unos 30 minutos.
También se pueden preparar pizzas, pescados o alimentos dulces, como por ejemplo bollos.
Qué no se debe poner en la freidora de aire
A pesar de que las air fryers son electrodomésticos muy versátiles, hay ciertos elementos que no se deberían cocinar con ellas. Es el caso de la pasta, el arroz o las legumbres, ya que requieren agua para su cocción. En la misma línea, las verduras verdes crudas también necesitan agua para cocinarse, de modo que, si se pasan por la freidora de aire, pueden quedar con una textura desagradable.
Las palomitas tampoco serían un ingrediente apto para la air fryer, puesto que, al meter los granos de maíz, pueden expandirse y salir, llegándose a disparar por las rendijas que tiene el electrodoméstico e incluso estropeándolo.