La marca de productos de barbacoa Weber ha inaugurado este jueves su primera tienda oficial de España y Portugal. Y lo ha hecho en la provincia Barcelona, en una superficie de 300 metros cuadrados de la calle Les Corts en Cabrera de Mar.
Aunque la firma llevaba en España desde 2005 y contaba con más de 600 distribuidores oficiales, aún no había abierto ningún establecimiento. Este es el primero de los 5 que pretende tener en España y Portugal en 2022. Según sus directivos, en los últimos años la cultura de la barbacoa no ha hecho más que crecer en nuestro país, y sigue una tendencia ascendente: concretan que hoy en día 1 de cada 4 hogares posee una.
Una academia para convertirse en un especialista de la barbacoa
Además de vender productos y accesorios para que el consumidor coma a su gusto, la Weber Store de Barcelona acogerá la primera Grill Academy, donde se ofrecerán cursos en los que se enseñarán recetas, técnicas, usos básicos y cuidados de la barbacoa.
El encargado de abrir la academia ha sido el chef Marc Ribas con una Master Class en la que ha preparado cuatro recetas: calçots lacados, hamburguesa de pollo con especias, atún con romesco blanco y salsa remolada, y un soufflé de chocolate y jengibre.