Según un estudio se recomienda no colocar estas frutas juntas en el frutero por un motivo de salud. Algunas emiten un gas llamado etileno, el cual puede acelerar el proceso de maduración de otras piezas cercanas, llevándolas rápidamente al deterioro.
El gas etileno es una hormona vegetal producida naturalmente por muchas frutas y desempeña un papel crucial en el proceso de maduración. Actúa como una señal que desencadena cambios fisiológicos, como el ablandamiento de la pulpa y el cambio de color, permitiendo que la fruta alcance su punto de madurez óptimo. Sin embargo, una vez que las frutas llegan a este punto, continúan produciendo etileno, lo que puede acelerar su degradación y llevar a un deterioro rápido.
¿Qué pasa si las ponemos juntas?
Si almacenamos estas frutas junto a otras en el mismo frutero, se acelerará el proceso de maduración de las demás y se deteriorarán prematuramente. Por lo tanto, es aconsejable almacenarlas por separado o en recipientes diferentes para evitar la liberación de gas etileno y mantener su frescura durante más tiempo.
Una forma de prolongar la frescura de tus frutas es utilizando cápsulas especiales que absorben el gas etileno, como las ofrecidas por Naturpod. Estas cápsulas ayudan a extender la frescura de tus frutas y verduras al absorber el gas etileno que emiten.
Estas son las frutas que no deben ir juntas
Para mantener tus frutas frescas durante más tiempo, es importante evitar juntar ciertas frutas en el mismo espacio. Estas son algunas de las frutas que no deben estar en contacto directo entre sí o con frutas más delicadas
- Manzanas
- Pera
- Aguacate
- Mango
- Durazno
- Plátano
- Papaya
- Ciruela
- Melón