La nueva pasta cocida ultracongelada de la marca Hacendado, que se vende en algunos supermercados Mercadona, no ha pasado desapercibida, e incluso Alberto Chicote se ha sorprendido con las supuestas propiedades de esta receta.
Se vende en bolsas de 600 gramos, cada unidad contiene tres raciones de 200 gramos en bolsas independientes de macarrones, pluma o rayados, y tiene un precio de 2 euros. Además, se pueden calentar en el microondas en apenas dos minutos y 30 segundos.
El interés de Alberto Chicote por la pasta fría
La pasta precocida de Hacendado, que está elaborada por la multinacional alemana Ebrofrost, tiene una ventaja sobre la pasta tradicional: los platos ricos en hidratos de carbono desarrollan almidón resistente una vez cocidos, por lo que tienen efecto prebiótico y reducen el índice glucémico.
“¿La pasta fría tiene un índice glucémico diferente de la pasta caliente? Suena raro. Pero estoy muy interesado en esto. En serio”, ha tuiteado Alberto Chicote, que padece diabetes tipo 2.