Hasta 1.300 euros el kilo: los mariscos más caros en Navidad

La Navidad está a la vuelta de la esquina y el consumidor lo sabe. Le basta con echar un vistazo entre los precios de los puestos del madrileño Mercado de Tirso de Molina para darse cuenta. En Consumidor Global ya anticipamos cuál era el marisco de más de 100 euros el kilo que muy pocos disfrutarán esta Navidad. Pero no es el único producto prohibitivo. 

“La angula ha subido muchísimo. Por lo general está en 900 euros y este año se mueve entre 1.200 y 1.300 euros el kilo. Es, junto al carabinero, el marisco que más ha subido este año”, relatan desde la Gran Pescadería El Cantábrico, donde también destacan que ha aumentado el precio de la cigala, “que está en 60 euros más o menos”.

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Los langostinos, entre los mariscos más baratos

Al contrario de la angula y el carabinero, cuyo precio sobrepasa los 110 euros, los langostinos, las nécoras cocidas y los pechos cocidos son los mariscos más baratos. Así lo aseguran desde este puesto del mercado, donde concretan sus precios: “el langostino, el rey de la mesa, es lo que más pide la gente, y está como todo el año a 14 euros; la nécora cocida le supera, está en 40, y el precio del pecho cocido es el mismo que en 2020, 50 euros”.

En cuanto a los pescados, los más baratos en esta pescadería a dos días de Nochebuena son el filete de bacalao (12 euros), el gallo de ración (10 euros) y las truchas (ocho euros). “Son géneros que ahora no tienen salida, los que no pide la gente”, explica la dependienta. Por el contrario, los más caros son el rape, “que está en 40 euros”, la merluza, “en 24” y la lubina, que no llega a los 20 (18 euros). La dependienta lo tiene claro: “los que más nos están demandando estos días son la lubina, la dorada y la merluza”.

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Los percebes gallegos

Desde el puesto de Pescados y Mariscos Antonio Lázaro coinciden en que “los mariscos más caros suelen ser las angulas, que es el marisco por excelencia”. Sin embargo, analizan que “siempre están caras, es un producto que mantiene su precio todo el año”. Lo que sí ha subido son los percebes gallegos. “Unas angulas pueden salir a 890 euros, el percebe gallego a 290”, explican. Aparte de estos productos, cuya subida se ha hecho más notoria, en esta pescadería destacan las almejas de carril, las cigalas, los troncos, que “salen a unos 120-140 euros” y los carabineros, que “este año han subido muchísimo”. “El resto, los nícalos, las almejas y los langostinos están a un precio normal, como siempre”, aseguran.

En cuanto a los pescados, especifican que los más caros suelen ser “el besugo y el rape, que son dos productos que suben mucho de precio en Navidad. La merluza gallega de pincho también sube un poco el precio”. Concretamente, dicen, “el rape puede salir a unos 35 o 40 euros, y la merluza está entre los 25 y los 30”. En la otra cara de la moneda se encuentran “la lubina, la dorada y el rodaballo, cuyos precios se mantienen igual todo el año”, zanjan.