La mayonesa es una de las salsas más utilizadas. Su versatilidad y sabor combina a la perfección con gran cantidad de alimentos, lo que la convierte en un producto imprescindible en las neveras españolas. Sin embargo, hay que prestar atención a la composición de muchas de ellas, en especial las industriales, tal y como explica en este vídeo la cuenta de TikTok @alimentostoxicos.
Y es que muchas de las mayonesas industriales que ocupan las estanterías de los supermercados son solo “basura pura”, critica. El divulgador ha hecho un repaso por las principales marcas como Hellmann’s, Calvé y Chovi.
La composición de las mayonesas industriales
“Cuando las mayonesas son huevo, aceite, un chorro de vinagre o limón y un poco de sal no son mayonesas, son guarradas”, critican desde la cuenta. En el caso de Hellmann’s cuenta con ingredientes que no gustan nada al tiktoker, como el antioxidante EDTA, que puede provocar vómitos.
En el caso de Prima, su composición también incluye azúcar y otros antioxidantes sintéticos y Ligeresa tiene como ingrediente principal el agua. La composición de Chovi , Calvé y Kraft tampoco contenta a este divulgador, ya que en su etiqueta se incluyen varios antioxidantes y aditivos nada recomendados. “Estas son las carroñas que compra la gente, dejad de comprar almidones con basura, por favor”, concluye el vídeo.