El verano está a la vuelta de la esquina y son muchos los españoles que quieren sacarse unos kilos de encima. Para ello, la clave es seguir una dieta moderada y equilibrada durante un periodo de tiempo razonable y hacer ejercicio físico a diario.
La dieta mediterránea es una de las más recomendadas por los nutricionistas. Se basa en un alto consumo de frutas, verduras, legumbres, pescado, cereales integrales y aceite de oliva, así como evitar los azúcares, las grasas saturadas y la carne roja.
Dos maneras opuestas de perder peso
La paleodieta puede ser una opción muy eficaz si lo que se desea es perder peso de manera rápida y saludable al mismo tiempo. Tal y como su propio nombre indica, se trata de un régimen que se adapta a la alimentación de los habitantes del paleolítico. La base de esta dieta son las proteínas magras (carne y pescado), la fruta, las verduras y los frutos secos.
Mientras, la flexitariana consiste en seguir una dieta vegetariana y comer productos de origen animal de forma puntual. Es rica en frutas, cereales integrales y vegetales. Se pueden consumir proteínas vegetales, aunque también se permite la ingesta de huevos y algunos lácteos.
Otras dietas más específicas
El Instituto Nacional de Salud estadounidense diseñó la dieta TLC, un régimen ideal para todo tipo de personas que quieran reducir su nivel de colesterol. Consiste en eliminar al máximo el consumo de alimentos grasos como fritos, lácteos enteros, carnes y embutidos, y priorizar la ingesta de frutas, vegetales, cereales integrales, pescado y pollo.
La dieta Power es específica para hombres y se centra en prevenir la obesidad sin pasar hambre. Un desayuno generoso y rico en proteínas está permitido. Pero, al mediodía, el menú estará compuesto de ensaladas y los restos de la cena. Por la noche, el plato constará de una mitad de vegetales, un cuarto de carne y otro de carbohidratos.