Cuatro trucos para ahorrar y no desperdiciar ni un solo alimento estas Navidades

Pasadas las comidas y cenas navideñas, las familias españolas tiran a la basura unos 30 euros en comida. Asimismo, el 70% afirma comprar más alimentos de los que van a consumir, según datos de Too Good To Go. En concreto, los postres tradicionales de Navidad, como los turrones y los polvorones, son los alimentos que más se desperdician.

Ante esta situación insostenible, la empresa de envoltorios sostenibles y reutilizables para alimentos Roll’eat ofrece cuatro trucos para ahorrar y no desperdiciar alimentos durante las fiestas navideñas.

La conservación

Para optimizar los gastos de cara a la cuesta de enero es esencial prestar atención al almacenamiento adecuado de los alimentos. “Aprender a conservar los alimentos de manera efectiva puede prolongar su vida útil y evitar su desperdicio”, recuerda Meritxell Hernández, CEO y fundadora de Roll’eat.

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Además, tener en cuenta las porciones y guardar las sobras en porciones individuales puede contribuir a evitar que los excesos terminen en la basura.

Comprar a granel y reutilizar

En Roll’eat también consideran imprescindible reducir la cantidad de envases de plástico innecesarios, por lo que es importante comprar a granel y utilizar envases reutilizables.

“Usar los productos reutilizables de Roll’eat, como el Snack’n’Go Duo o el Boc’n’Roll, no solo es una solución a nivel económico, sino que también fomenta un estilo de vida más sostenible y respetuoso con el medioambiente”, concluye Hernández.