La última tendencia en Barcelona: así es la heladería para perros (y humanos) que debes conocer

Hay negocios que sorprenden más por sus clientes que por sus productos. Es el caso del Il Gelato dell'Amore, una heladería que ha abierto sus puertas en Barcelona con una peculiaridad: en la carta incluyen helados para perros. 

Esta heladería vintage ofrece tarrinas de diferentes sabores para darle a nuestra mascota "un homenaje", tal y como explica a Consumidor Global Jaume Nebot, socio fundador del establecimiento situado en Consell de Cent 258. 

Un capricho para tu perro

Cuando Nebot apostó por abrir su propia heladería, decidió darle un toque diferente. "La base del proyecto es hacer helados artesanos para el consumo humano pero quería aportar un valor añadido al negocio", relata. Este emprendedor no se lo pensó dos veces e incluyó en su catálogo diferentes tarrinas pet-friendly con sabores a frutas, pollo, jamón cocido y atún por 3,50 euros. 

"Lo que quería era ofrecer la experiencia de ir a tomar un helado con tu perro, que no solo sea coger uno para mí y darle a mi mascota el trozo de galleta que me sobra… que tenga uno entero y darle un homenaje", sostiene el fundador de la heladería. 

Apto para el consumo humano 

El helado para perros del Il Gelato dell'Amore está hecho sin lactosa y con ingredientes veganos. La base es la bebida vegetal de coco y no contiene azúcares añadidos, por tanto, son totalmente aptos para el consumo humano.

Además, los que son de fruta contienen un alto porcentaje de agua. "Tienen una serie de beneficios como la presencia de probióticos. Ayudan a los perros a desestresarse, refrescarse e hidratarse", subraya Nebot. 

Conquista paladares

La heladería también cuenta con una amplia variedad de helados cremosos y artesanos exclusivamente para personas. La base de estos dulces es la leche obteniendo una textura cremosa. 

"El feedback que nos transmiten los clientes es que los helados están espectaculares y a los perros también les encanta", afirma Nebot. Entre el público canino están triunfando los yogures helados de frutas. "El de jamón y pollo también. Pero tienen un sabor más intenso", añade. 

Un espacio teñido de rosa

Il Gelato dell'Amore es un local que no pasa desapercibido entre los transeúntes. En la puerta hay un bebedero con un mini toldo de color rosa y fotos de canes que llevan asignados los sabores de los helados. "Cada uno de estos perros han significado algo en mi vida", matiza Nebot. 

Una vez dentro, el color rosa predomina. Está presente en el suelo, el mostrador y hasta en la pared, donde hay un pequeño photocall para perros y dueños y donde algunos ya se han hecho sus primeros selfies juntos. Una peculiar forma de salir a pasear con tu perro y disfrutar de un delicioso helado de verano.