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La ruta imprescindible de coctelerías en Bilbao

Os traemos siete bares que elevan la experiencia etílica a su máxima expresión

Alejandro Tercero García

La Antigua cigarrería, una de las mejores coctelerías de Bilbao / BILBAO DENDAK

Las razones para visitar Bilbao son casi infinitas, pero su gastronomía ocupa uno de los primeros puestos. Y toda buena comida merece una pequeña celebración.

Por eso Cointreau ha preparado una guía imprescindible con los mejores bares de la ciudad. Una ruta de siete coctelerías imprescindibles que elevan la experiencia etílica a su máxima expresión. Paradas indispensables para los amantes de la mixología. Opciones para todos los gustos.

1- La Destilería

La Destilería es conocida por su clásico vermut y por ofrecer un ambiente acogedor, con buena música y un trato excelente. 

Es el tipo de bar que rápidamente se convierte en un favorito entre el público local, porque es ideal para disfrutar de una buena copa -no dejes de probar el clásico Margarita o su elegante Cosmopolitan- y de los hits de siempre.

La Destilería, una de las mejores coctelerías de Bilbao / BILBAO DENDAK

2- Residence

Residence es un bar inspirado en el auténtico pub irlandés. Un tesoro escondido en una pequeña calle de Bilbao. 

Con una amplia carta de cócteles, ofrece un ambiente que va desde una cuidada selección de jazz hasta el animado ritmo del rock clásico. Un lugar para celebrar con un cóctel típico bilbaíno en la mano: el Marianito preparado, el White Lady o Vieux Carré, por ejemplo.

3- Medikopa

El estilo urbano y vanguardista de Medikopa, ubicado en una de las zonas más alternativas de Bilbao, crea una atmósfera única.

Es un lugar de cócteles de autor ideal para tomar algo después de cenar y empezar o cerrar la noche con buen pie.

4- Attico 14

Atitico 14 es un bar versátil con un menú que cubre desde el desayuno hasta la última copa, pero su especialidad son los cócteles.

Cada copa va cargada de creatividad. No es vano, su conocido barman es un habitual en los mejores concursos de cócteles y gin-tonics de España. El Long Island Tea y el B52 shot son grandes opciones. El Margarita y el Singapore Sling son insuperables.

5- Antigua Cigarrería

Un clásico de la noche bilbaína que ha sido recientemente renovado para captar la atención de los amantes de la coctelería más refinada.

El Margarita Frozen y el Cosmopolitan ya tiene su clientela fija. No es para menos.

6- Sir Winston Churchill Pub

Tampoco podía faltar el típico pub inglés con solera. En honor al célebre primer ministro británico, el Sir Winston destaca por su decoración british y sus cócteles.

Algunos de los imprescindibles son el Anochecer, el Raikonnen y el Tai Tai.

7- Fiero Cocktail Bar

Por último, pero no menos importante: Fiero Cocktail Bar, donde la coctelería se convierte en arte.

Dicen que sus bartenders son auténticos magos capaces de crear bebidas al gusto de cada cliente. Los nuevos Gin Gin Mule y Singapur Sling están entrando con fuerza en la noche bilbaína.