En España hay más cerdos que en cualquier país de la Unión Europea (UE). De hecho, el sector ganadero español cerró el 2021 con el 24 % de todos los cerdos que se encontraban en la UE. Es el mayor porcentaje de todos los estados miembros, según Eurostat.
Al cierre del pasado ejercicio se contabilizaron 142 millones de cerdos, 76 millones de cabezas de bovino, 60 millones de ovejas y 11 millones de cabras. El número de cerdos en España ascendió hasta los 34,45 millones de animales.
España tiene más cerdos que Alemania, Dinamarca y Holanda
En cuanto a ganadería porcina, tras España se sitúan países como Alemania (17 % de los cerdos; 23,76 millones), Dinamarca (9 %; 13,15 millones) y Países Bajos (8 %; 10,87 millones).
El sector español acumulaba el 9 % del bovino de los Veintisiete (6,57 millones), el 25 % de las ovejas (15,08 millones) y el 23 % de las cabras (2,58 millones).
Sube la población porcina, pero baja la bovina y ovina
Eurostat subraya que entre 2010 y 2021 se produjeron fluctuaciones en la población de las cuatro principales especies de ganado y que los cerdos alcanzaron casi los 146 millones en 2020, para decrecer después. Sin embargo, el año pasado el número de puercos era un 2 % superior al de 2010.
Mientras, la población bovina fue "aproximadamente" un 3 % menor en 2021 respecto al 2010; la de ovejas bajó un 10 % y la de cabras, un 13 %.