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Las 5 empresas que se han comprometido a utilizar huevos de gallinas 100% libres de jaulas en 2022
La Fundación Igualdad Animal ha alcanzado numerosos acuerdos con compañías de referencia, como El Corte Inglés, en defensa del bienestar avícola
La producción de huevos libres de jaulas avanza imparable en España, detalla el Informe de Transición de Empresas a Sistemas Libres de Jaula elaborado por la Fundación Igualdad Animal, que muestra cómo el 28 % de los huevos comercializados por las principales productoras del país procede ya de gallinas libres de jaulas.
A pesar de que España continúa siendo uno de los mayores productores de huevos en jaulas de Europa, el porcentaje de gallinas enjauladas ha descendido en el último año del 78 % al 73 %. Actualmente, el 26 % de las gallinas utilizadas para poner huevos viven en sistemas de suelo, camperos o ecológicos.
Cinco empresas se comprometen en 2022
En 2022, se han comprometido El Corte Inglés, que ha extendido su compromiso a su marca propia en la utilización del huevo ingrediente y a no usar sistemas combinados --similares a las jaulas--, Vincci Hoteles, B&B Hoteles y Huevos Ous Roig Tortosa y Grupo Eurovo.
Dichos compromisos han tenido un impacto estimado en la vida de 1.388.450 gallinas.
La lucha contra las jaulas
En enero de 2017, cuando Igualdad Animal comenzó su labor de incidencia en empresas para impulsar el avance del sector hacia sistemas alternativos a las jaulas, el 93 % de las gallinas estaban enjauladas en España y tan sólo el 7 % eran criadas con sistemas alternativos.
Desde entonces, más de 69 empresas --minoristas, restaurantes, fabricantes, productores, servicios de alimentación y hostelería-- se han comprometido a utilizar huevos de gallinas 100 % libres de jaula. Unos compromisos que se están aplicando de forma progresiva, pero que ya cubren el 57 % del mercado de huevos.
Las empresas que no cumplen
Grupo Dia y Bonpreu no han informado de ningún progreso en su transición hacia los huevos libres de jaulas, denuncian desde la fundación. Por otra parte, Grupo IRCO, Cerealto Siro y Accor Hoteles tenían que haber acabado la transición hacia su compromiso en pasados ejercicios y, en cambio, no han publicado información al respecto.
Del mismo modo, tal y como ha denunciado Consumidor Global, las cadenas de supermercados Spar y Bon Àrea, o la empresa Pastas Gallo, tampoco se han comprometido publicado a dejar de vender huevos de gallinas enjauladas ni a dejar de utilizarlos en la elaboración de sus productos.
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