¿Comemos pesticidas en frutas como las moras, melocotones y fresas? La verdad es que sí, según se desprende de un estudio de Pesticides Action Network publicado este martes 24 de mayo.
En concreto, el informe apunta a que en las más de 97.000 muestras analizadas de diferentes frutas cultivadas en la Unión Europea en los últimos nueve años, se ha observado un aumento del 53 % de las muestras contaminadas por los pesticidas más tóxicos. Sólo en 2019, una de cada tres frutas analizadas tenía residuos de plaguicidas.
Moras, melocotones y cerezas, entre las frutas más contaminadas
En el período de tiempo que se han tomado dichas muestras, las frutas más contaminadas fueron las moras (51 % de las muestras), los melocotones (45 %), las fresas (38 %), las cerezas (35 %) y los albaricoques (35 %).
Además, un 34 % de todas las manzanas analizadas estaban contaminadas, lo que supone un aumento del 117 %, mientras que alrededor de la mitad de las peras y la mitad de los melocotones presentabas trazas de pesticidas tóxicos, con un aumento del 103 % y el 52 % respectivamente.
Las verduras salen mejor paradas
Por otra parte, el estudio de Pesticides Action Network revela que la contaminación en verduras u hortalizas fue del 13 %, menor que en la fruta porque esos cultivos son menos propensos a los insectos y las enfermedades. Pero, a pesar de ello, la presencia de pesticidas en hortalizas ha registrado un aumento del 19 % con respecto a 2011.
Las verduras más contaminadas son el apio, con la mitad (54 %) de las muestras contaminadas, seguido del nabo con un 45 % y en tercer lugar la col rizada (31 %).
Los países más afectados
Los países donde se detectaron más muestras contaminadas fueron Bélgica (34 % de muestras), Irlanda (26 %), Francia (22 %), Italia (21 %) y Alemania (20 %).
Aunque España no aparece destacada en el informe, es uno de los países de la UE que menos muestras de alimentos analiza para detectar la presencia de residuos de pesticidas, según Ecologistas en Acción.