El Sistema de Alerta Rápida para Alimentos y Piensos (RASFF, por sus siglas en inglés) ha notificado una alerta en España por la entrada de sandías procedentes de Marruecos. El producto contiene un alto nivel de un pesticida no autorizado y el sistema ha calificado la situación como “grave”, según ha avanzado el diario Hortoinfo.
La sustancia no autorizada se trata de Metomilo y las sandías, que han sido liberadas en la frontera según el mismo medio, contienen restos del insecticida —de la familia de los carbamatos— en una proporción de 0,38+/-0,19 mg/kg-ppm, cuando su Límite Máximo de Residuos (LMR), está establecido en 0,015 mg/kg-ppm.
El efecto tóxico
El RASFF señala que aún no hay disponible información sobre la distribución de esas sandías, por lo que ha procedido a emitir la notificación de información para la atención de los intervinientes. El Metomilo produce síntomas parecidos a los de los insecticidas organofosforados, aunque de consecuencias mucho más benignas, ya que el efecto tóxico tiene una duración corta.
Sin embargo, pueden ser graves en algunos casos, "sobre todo si se asocian con el consumo del alcohol, pudiendo llegar en esos casos a producir un shock a veces irreversible, afectando al sistema nervioso central y periférico, así como provocar un fallo renal agudo por acción directa", agregan.