El óxido de etileno está dando que hablar, después de la retirada de varios marcas de helados y productos del Decathlon, ahora parece ser que este agente contaminante también está en los gazpachos de la compañía Alvalle. Todo un revés para la firma de sopas frías que, además, está pasando por momentos difíciles a causa de la irrupción de Sabores de la Esteban.
La marca de alimentación Alvalle ha tenido que retirar varios lotes del mercado de dos de sus variedades de gazpacho: Gazpacho Gourmet y Gazpacho con Remolacha, después de que se detectara en ellos niveles de óxido de etileno que están "por encima" de los valores establecidos.
Los lotes afectados
Los controles de calidad han detectado estos niveles en dos de las especias que se utilizan en sus recetas: la cayena para el gazpacho Gourmert, y la pimienta blanca, en la variedad con remolacha: "Destacar que debido a la cantidad ínfima de esta especia en el producto final es muy poco probable la existencia de efectos adversos en los consumidores", ha asegurado la marca en un comunicado.
Los lotes afectados, según informan desde Alvalle, son los L1236 y L1244 del producto Gazpacho Gourmet y el lote L5243 de la variedad con remolacha, todos ellos con fecha de caducidad en los días 2 y 10 de noviembre de este año. "De acuerdo con las nuevas directrices anunciadas por la Comisión Europea en julio de 2021 y posteriormente por Aesan (Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición), hemos procedido a su retirada del mercado".