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Alerta alimentaria: retirados unos helados que contienen un aditivo tóxico
Aunque no se ha notificado ningún caso de intoxicación, se ha solicitado la retirada de los productos elaborados con óxido de etileno
La Agencia Española de Seguridad Alimentaria (Aesan) ha ordenado la retirada del aditivo óxido de etileno, utilizado en la elaboración de helados. Hace unos meses ya se informó de la presencia de esta sustancia tóxica en semillas de sésamo que venían de la India.
Por el momento, no se ha detectado ningún caso de intoxicación por este compuesto, pero la Aesan asegura que se ha comercializado en varios países de Europa.
Retirada
El aditivo tampoco está aprobado por la Unión Europea (UE) para su uso en productos fitosanitarios --aquellos que se utilizan para tratar algunas enfermedades de las plantas--. Con su retirada, se pretende evitar “su utilización en la fabricación” de cualquier producto alimentario.
También, la Aesan ha pedido a las empresas del sector que “retire de la cadena de comercialización los productos elaborados por este aditivo”, que en el caso de los helados era utilizado como estabilizante.
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