El consumo de snacks está muy asociado con las vacaciones y los días de descanso. Es bastante frecuente toparse con terrazas de bares repletas de gente que disfrutan de una cerveza o un vino acompañado de unas patatas fritas o cualquier otro snack.
El consumo de este tipo de alimentos no suele contar con el visto bueno de los nutricionistas. Se caracterizan por estar elaborados con multitud de aromas, aditivos y otros ingredientes sin beneficios para la salud.
Snacks recomendados por la OCU
Sin embargo, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) ha elaborado un listado con los aperitivos más saludables. Se trata de unas opciones de las que no se recomienda abusar pero con un perfil nutricional menos perjudicial.
Los nachos de trigo sarraceno de la marca Sol Natural ecológico de 80 g se llevan el primer puesto con una puntuación de 87 sobre 100. Este producto destaca por tener un 8,1% de grasas, un 0,4% de sal y no contiene ni aditivos ni ingredientes ultraprocesados. Otros elogiados son las patatas fritas sin sal añadida de la marca Veritas ecológico y de las marca Auchan (Alcampo) así como los nachos de Mercadona.
Otras alternativas
Los expertos recomiendan optar por aperitivos basados en frutas deshidratadas y frutos secos. Destacan por ser fuentes naturales de fibra, vitaminas y minerales, con un bajo contenido en azúcares añadidos y grasas saturadas.
Según la OCU, las almendras, nueces y pasas sin azúcares añadidos son opciones que no solo satisfacen el apetito, sino que también aportan nutrientes esenciales que contribuyen a una dieta equilibrada. Además, los snacks a base de legumbres, como las chips de garbanzos y las palomitas de maíz sin aditivos, también pueden ser buenas opciones.