El yogur griego se ha convertido en un alimento esencial en la dieta de muchas personas que abogan por la comida sana, o son pocos los que gracias a su combinación de valores nutricionales y su gran poder saciante los que los consumen al diario.
Sin embargo, la amplia oferta en los supermercados puede hacer que encontrar la opción más saludable resulte todo un reto. En este artículo en cuestión arrojaremos luz al que comercializa en cuestión Mercadona. En Consumidor Global hemos analizando todos los tipos de yogures griegos que tiene en sus lineales de venta la cadena de supermercados valenciana: los hay sin azúcares añadidos, los hay más ligeros y de sabores, pasando por los que incluyen además fruta.
¿Quien fabrica lo yogures griegos de Hacendado?
Los productos lácteos refrigerados de Mercadona provienen de diversos proveedores, siendo Schreiber Foods España S.L. el principal. Esta empresa, filial de la estadounidense Schreiber Foods, produce estos lácteos bajo la marca Hacendado.
Schreiber Foods España opera con dos plantas de producción en la provincia de Toledo: una en Noblejas y otra en Talavera de la Reina. Estas fábricas anteriormente pertenecían a la empresa francesa Senoble, que las vendió a Schreiber en 2015.
Un yogur sano, versátil y pensado para la salud
Dentro del segmento de yogures griegos, encontramos muchos que comparten ingredientes similares, como son la leche entera, nata, leche en polvo desnatada y fermentos. No obstante, Mercadona cuenta también con una alternativa sin azúcar que destaca entre quienes buscan controlar su ingesta sin añadir aditivos a su peso.
Este yogur griego sin azúcar es el más conocido y consumido de la marca. Disponible por solo 1,55 euros, se ha posicionado como una opción accesible y cada vez más popular entre los consumidores en España.
Los ingredientes del yogur griego de Mercadona
El yogur griego natural de la marca Hacendado es uno de los productos que Mercadona ha lanzado para satisfacer la demanda de alimentos saludables. Viene en un práctico pack de seis unidades, cada una de 125 gramos. Entre sus ingredientes destacan los siguientes.
-
Leche pasteurizada entera( 62.5%)
-
Nata (18.8%)
-
Leche en polvo desnatada (9.4%)
-
Fermentos lácteos (9.4%)
A diferencia de otros yogures, este producto se somete a un proceso especial de colado, que elimina suero líquido y reduce el contenido de lactosa para obtener una textura más espesa y cremosa, además de disminuir su contenido de azúcar, todo sin sacrificar la cantidad de proteínas.
Nutrientes del yogur griego Hacendado
Lo cierto es que estos lácteos son buenos para nuestra salud, no solo porque promueven una mejor digestión, sino que también ayudan a prevenir la anemia y favorecen un funcionamiento adecuado de los nervios y las células de nuestro cuerpo.
| Valores medios por | 100g |
|---|---|
| Valor energético (Kcal) | 128.00 Kcal |
| Grasas | 10.80 g |
| Grasas saturadas | 0.00 g |
| Proteínas | 3.90 g |
| Hidratos de carbono | 3.90 g |
| Azúcares | 3.90 g |
| Sal | 0.12 g |
Beneficios de yogur griego de Mercadona
Mercadona continúa destacando en el mercado por ofrecer productos de alta calidad a precios muy accesibles. Este yogur griego sin azúcar, rico en proteínas y probióticos, se ha convertido en un favorito entre quienes buscan alimentos que beneficien su salud sin afectar a su presupuesto.
Este yogur también proporciona una serie de minerales y vitaminas esenciales que contribuyen a una buena salud:
-
Potasio: Beneficioso para el control de la presión arterial.
-
Vitamina B12: Apoya la salud del sistema nervioso y la formación de células sanguíneas.
-
Calcio: Fundamental para la salud ósea y el desarrollo de huesos fuertes.
-
Cómo incluir el yogur griego en tu dieta
Las mañanas ofrecen la oportunidad perfecta para disfrutar de desayunos saludables que incluyan una buena fuente de proteínas, combinado con alimentos energéticos como la granola, las semillas y los frutos secos.
El yogur también es un ingrediente versátil para varias recetas y preparaciones. Aquí algunas opciones accesibles:
-
Avena con frutas: Un desayuno ideal para combinar sabores y nutrientes.
-
Helados y batidos caseros: Mezclados con frutas, son refrescantes y nutritivos.
-
Bizcochos y tartas: Usar yogur griego en la preparación añade una textura más jugosa en comparación con el yogur natural.
-
Curris y guisos: Puede reemplazar ingredientes como crema agria o leche de coco, logrando un sabor cremoso en platillos de arroz, garbanzos o pollo.
-
Salsas y aderezos: Con yogur natural o griego, mezclado con hierbas frescas, mostaza, ajo y especias al gusto. Son perfectos para ensaladas, bocadillos o vegetales.
¿Es el yogur griego más sano que el yogur natural?
El yogur griego no es necesariamente más saludable que un yogur natural, entendiendo por naturales a todos los que son sin azúcar añadido. Ambos son buenas opciones dentro de una dieta equilibrada, y la elección entre ellos depende más de preferencias personales sobre textura y cremosidad preferidas.
En términos nutricionales, el yogur natural suele tener menos proteínas pero más carbohidratos y calcio. La cantidad de grasas varía según el tipo de leche (entera, semidesnatada o desnatada). El yogur griego, elaborado tradicionalmente, tiende a ser más denso y a tener un contenido proteico más alto, lo cual puede ser beneficioso si se buscan fuentes adicionales de proteína en una dieta más pensada para deportistas.
El yogur griego es mejor opción para los intolerantes a la lactosa
El yogur griego es seguro para la mayoría, excepto para quienes tienen alergia severa a la leche. Sin embargo, puede ser una buena opción para quienes son intolerantes a la lactosa, ya que contiene menos carbohidratos, lo que reduce la cantidad de lactosa.
Para quienes siguen una dieta vegana, existen alternativas de yogur griego a base de coco o soja. Estos productos ofrecen un perfil nutricional diferente, pero son una opción adecuada dentro de una alimentación basada en plantas.
Tipos de yogur griego de Mercadona
El yogur griego es una fuente rica en proteínas, probióticos, calcio y otros nutrientes esenciales, lo que lo convierte en un alimento ideal para el día a día. Además de su versatilidad en platos dulces y salados, ayuda a mantener el equilibrio de la flora intestinal y contribuye a la salud de los músculos y huesos.
1.Yogur griego natural Hacendado
El clásico por excelencia, cremoso, saludable y sin azúcares añadidos.
2.Yogur griego natural ligero Hacendado
El más inicado oara las dietas bajas en grasas, cremoso pero con un 2% de materia grasa, saludable y sin azúcares añadidos.
3.Yogur griego natural y ligero Hacendado (Formato grande 1kg)
Versiones en formato grande y ahorro de tarrina de 1kg.
4. Yogur griego natural Hacendado con azúcar de caña
Cremoso y azucarado con caña.
5. Yogur griego sabor Stracciatella Hacendado
Cremoso y al estilo de la receta del postre tradicional italiano de stracciatella con trozos de chocolate.
6. Yogur griego sabor Fresa Hacendado (sin trozos)
Cremoso y de sabor fresa.
7.Yogur griego sabor Limón Hacendado (sin trozos)
Cremoso y de sabor limón.
8.Yogur griego con fresa Hacendado
Cremoso y con compota con trozos de fruta de sabor fresa. Muy completo e deal para meriendas y desayunos.
9.Yogur griego con mango Hacendado
Cremoso y con compota con trozos de fruta de sabor mango. Muy completo e deal para meriendas y desayunos.