El proveedor de Mercadona que da de comer a más de dos millones de personas cada día

Al igual que Mercadona, el grupo Familia Martínez tiene su origen en una pequeña carnicería del pueblo valenciano de Torrent en la década de los setenta. Desde entonces, la empresa no ha dejado de crecer e innovar, siendo 1988 un año clave en su evolución: se convierte en interproveedor de la cadena de distribución de Juan Roig.

Ahora, el grupo Familia Martínez acaba de anunciar que destinará 150 millones de euros durante 2024 y 2025 para continuar con su plan de crecimiento, lo que incluye la creación de un nuevo centro logístico, la ampliación de sus instalaciones de producción y la actualización de formatos de productos para adaptarse a las necesidades de los consumidores.

El proveedor de Mercadona que da de comer a más de dos millones de personas

Con su plan de crecimiento, Familia Martínez se posiciona como "una de las principales empresas de alimentación en cuanto a inversión" en la Comunitat Valenciana, tal y como destaca la propia compañía.

Compuesta por cuatro empresas líderes en sus respectivas categorías -Embutidos Martínez, Platos Tradicionales, Cinco Tenedores y La Pila Food-, Familia Martínez da de comer diariamente a más de dos millones de personas.

Las inversiones estratégicas del grupo Familia Martínez

Dentro de su plan estratégico, Familia Martínez ha destinado este año 68 millones de euros hasta obtener el 100% de Platos Tradicionales (compañía B Corp) a fin de poder realizar nuevas inversiones. Entre ellas destaca la ampliación de la propia planta de Platos Tradicionales en 20.000 metros cuadrados, a la que se prevé dedicar cerca de 45 millones de euros.

Por su parte, Embutidos Martínez invertirá 5 millones de euros en la implantación de un nuevo formato de packaging (bipack), mientras que otros 10 millones se destinarán a la creación de un centro logístico en la provincia de Valencia.

La implantación de la inteligencia artificial

A éstas se sumarán otras inversiones como un nuevo almacén y un centro formativo especializado en mantenimiento y repuestos. Dentro de las innovaciones estratégicas y tecnológicas a introducir, destaca la implantación de inteligencia artificial en diferentes campos como la gestión inteligente de compras o secaderos, el uso de sistemas de visión artificial en sus líneas de producción y la detección avanzada de patógenos.

"Estamos en un momento crucial para seguir a la cabeza de la innovación en alimentación en España. Nuestras inversiones están pensadas para ser más competitivos y eficientes, siempre con el bienestar de las personas en mente. Y por supuesto, trabajando mano a mano con Mercadona, nuestro principal cliente, para acompañarle en su crecimiento y garantizar que los mejores productos lleguen a la cesta de la compra de los consumidores", destaca el director general corporativo de Familia Martínez, Raúl Martín.