Es viernes noche y el cuerpo lo sabe. Si eso de llegar a casa cansado de la semana y ponerte el delantal no es lo tuyo, estás en el sitio adecuado. En Consumidor Global te descubrimos la mejor pizza precocinada que te solucionará la cena en menos de 15 minutos.
En 2023, el consumo de platos preparados creció un 3% solo en España, alcanzando las 742.377 toneladas de productos vendidos, lo que equivale a 16,3 kilogramos por persona al año, según un estudio de la Asociación Española de Fabricantes de Platos Preparados (Asefapre).
¿Quién hace las pizzas de marca blanca de Mercadona?
Mercadona, la cadena de Juan Roig, es líder en la venta de productos precocinados en España, ofreciendo sus pizzas de marca Hacendado.
Muy económicas y sabrosas, pocos saben que estas son fabricadas por la marca Casa Tarradellas. Así lo revela el envase de Hacendado que muestra orgulloso el logo de este popular fabricante catalán.
El fenómeno de las pizzas de marca blanca
En este estudio sobre preferencias precocinadas hay un claro ganador dentro de los productos ya elaborados más comprados por el consumidor: la pizza, con un consumo medio de 132.905 toneladas al año.
Solo en los supermercados españoles, las pizzas de marca blanca ocupan un lugar destacado en las ventas anuales. Aunque algunos consumidores están familiarizados con las grandes marcas, pocos conocen quién está detrás de las opciones más económicas de las marcas blancas de los supermercados. A continuación te desvelamos quién está detrás de una de las pizzas mejor valoradas del mercado.
La mejor pizza del mercado según la OCU
El dibujo de la masía ha despertado gran interés en muchos que no se esperaban que esta fábrica controlase todo el proceso de producción, desde las harinas hasta los ingredientes finales provenientes de sus granjas.
En 2024, la Organización de Consumidores y Usuarios (OCU) destacó la pizza de jamón y queso del Mercadona como la mejor de marca blanca de todos los supermercados, atendiendo a sus valores nutricionales y su relación sabor-calidad-precio (2,50 €).
Otras pizzas de supermercado a análisis
Que la pizza sea uno de los productos más apreciados por el consumidor es un dato que denota un cambio claro en la tendencia de hábitos alimentarios, impulsado por la urgencia a la hora de resolver nuestras comidas por la falta de tiempo para cocinar.
Lidl: sabor italiano a precio asequible
En Lidl, la pizza es uno de sus productos estrella. Entre sus proveedores se encuentra Italiamo, una marca conocida por sus opciones congeladas económicas, extremadamente similares a las pizzas congeladas de Buitoni.
También destacan las pizzas de Trattoria Alfredo, producidas por Palacios Alimentación, empresa con una trayectoria alimenticia desde 1960.
Carrefour: variedad y tradición
Carrefour cuenta con 13 variedades de pizzas de marca blanca, fabricadas principalmente por la misma empresa anteriormente citada, Palacios. Esta empresa comenzó su andadura elaborando chorizo hace más de 60 años y ha acabado con una mención especial pro parte de la OCU hacia su pizza de cuatro quesos.
Además, Carrefour es el comercio con mayor oferta con productos de otros proveedores sumando un total de 21 variedades de pizza de distintas marcas y para distintas preferencias.
Día: de la mano de Campofrío y Palacios
Día incluye en su catálogo de pizzas de marca propia opciones elaboradas por Campofrío, una firma reconocida por su excelencia, y Palacios Alimentación, que también abastece a otras cadenas.
Su oferta abarca tanto recetas tradicionales como alternativas más específicas para satisfacer una amplia variedad de preferencias.
Alcampo: combinación de frescura y diversidad
En Alcampo se pueden encontrar pizzas tanto congeladas como frescas.
Las versiones congeladas son producidas por Freiberg y Forn de Pedra (especialmente para sus líneas gourmet), mientras que las frescas llevan el sello de Palacios y Casabona. Esta variedad garantiza opciones para todos los amantes de este plato italiano tan popular.
El Corte Inglés: opciones para todos los paladares 'gourmet'
El Corte Inglés trabaja con fabricantes como La Niña del Sur, Cor Alimentación y The Friends Company Rock para ofrecer un surtido variado. Entre las opciones frescas destacan los clásicos como barbacoa, cuatro quesos o carbonara, además de una gama premium que incluye sabores como trufa con jamón ibérico de fermentación lenta.
Asimismo, su catálogo de pizzas congeladas incluye alternativas como atún con queso o propuestas más exclusivas, como la pizza estilo americano con carne de vacuno.
Aldi: una apuesta por lo local
Aldi se distingue por priorizar proveedores nacionales, con el 80% de sus productos de marca blanca elaborados en nuestro país. Su oferta de pizzas abarca 16 variedades, incluyendo alternativas veganas y sin gluten. Mancini es el principal responsable de la producción de estas opciones.
La pizza: un clásico con nuevas perspectivas
Las pizzas de marca propia han ganado popularidad debido a su combinación de calidad y precio competitivo. Aunque pocas veces se conoce quién está detrás de su producción, la colaboración entre supermercados y fabricantes especializados ofrece una experiencia gastronómica diversa y asequible para todos los gustos.
Cada elección en el pasillo de congelados o refrigerados no solo representa una solución rápida y deliciosa, sino también la culminación de décadas de experiencia e innovación en la industria alimentaria. ¿Ya sabes cuál será tu próxima opción?