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La gastrobodega con la mejor oferta culinaria de España
Este singular restaurante cuenta con los mejores vinos de Yllera y la visión gastronómica del chef español con más estrellas Michelin
En el corazón de una bodega subterránea del siglo XV se esconde la gastrobodega con la mejor oferta culinaria de España.
Y no lo decimos nosotros, sino que ha sido galardonada con el premio a la Mejor Oferta Gastronómica de España de los VII Premios de Enoturismo Rutas del Vino de España por Acevin.
La mejor gastrobodega de España
Se trata de la Gastrobodega Martín Berasategui, un innovador proyecto que une la tradición vinícola de la familia Yllera y la visión gastronómica del chef español con más estrellas Michelin.
Desde Acevin destacan la apuesta de la gastrobodega por un "modelo sostenible que prioriza los productos locales y de temporada en su propuesta gastronómica".
La oferta culinaria
La Gastrobodega Martín Berasategui ofrece una experiencia enogastronómica única en la que cada plato muestra los sabores locales y se marida con vinos de distintas denominaciones de origen de Castilla y León.
Otros de los motivos que la han hecho merecedora del galardón son "el compromiso con la sostenibilidad y el desarrollo local" y la transformación de una gran propuesta culinaria en una "experiencia enriquecedora" para sus visitantes, señalan desde Acevin.
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