Galletas de Mercadona: ranking de las más sanas y las que menos

En el vasto mundo de las galletas, encontrar opciones saludables puede ser un desafío. Mercadona ofrece una variedad de galletas que prometen ser una alternativa más sana. Pero, ¿cuáles son realmente las mejores opciones para aquellos que buscan cuidar su alimentación?

Un reciente análisis ha clasificado las galletas de Mercadona basándose en su valor nutricional, ingredientes y composición. Tal y como recoge Vitónica, las galletas de espelta Hacendado 0% azúcares añadidos se llevan el primer puesto en este ranking de saludables. Con un 68% de harina de espelta integral y grasas de calidad derivadas del aceite de girasol alto oleico, estas galletas no contienen azúcares agregados, lo que las convierte en una opción excelente.

Segundo y tercer lugar

En segundo lugar, las galletas Digestive Hacendado 0% azúcares agregados ofrecen un 24% de harina de trigo integral y menos de un 1% de azúcares en su composición. Aunque incluyen edulcorantes, su lista de ingredientes es relativamente corta en comparación con otras galletas del mercado.

Las galletas María doradas Hacendado 0% azúcares añadidos ocupan el tercer lugar. A pesar de tener una baja cantidad de azúcares, estas galletas contienen una cantidad significativa de harina de trigo refinada y edulcorantes. No obstante, el aceite de girasol alto oleico como fuente de grasas las hace una opción más saludable que otras galletas María disponibles.

¿Qué galletas son las más sanas de Mercadona?

Es importante destacar que, aunque algunas galletas se etiquetan como “saludables”, la mayoría son productos de origen industrial y no difieren mucho de la bollería tradicional en términos de composición nutricional. Por ello, es crucial leer las etiquetas y entender los ingredientes para hacer una elección informada.

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En resumen, las galletas de espelta y las Digestive Hacendado 0% azúcares añadidos son las más recomendables dentro de la oferta de Mercadona. Sin embargo, incluso entre las opciones más saludables, es esencial consumirlas con moderación y como parte de una dieta equilibrada.

¿Qué galletas son las menos sanas de Mercadona?

En el análisis de las galletas disponibles en Mercadona, se ha identificado que las galletas Digestive Fibra 23% ocupan los últimos puestos en el ranking de saludables. A pesar de incluir inulina y otras fibras para alcanzar un 23% de este nutriente, estas galletas contienen harinas refinadas y azúcares añadidos. Este tipo de ingredientes, especialmente los azúcares añadidos, son menos recomendables en una dieta equilibrada, ya que pueden contribuir a un mayor consumo de calorías y a fluctuaciones en los niveles de glucosa en sangre.

En último lugar se encuentran los barquillos rellenos de nata Hacendado 0% azúcares añadidos, que si bien no poseen azúcares agregados sino que son  endulzados con edulcorantes, poseen una elevada cantidad de grasas  superando el 20% y en su mayoría son grasas saturadas que derivan de la nata y del aceite de palma que presentan en su interior.

Estos son los precios de las galletas de Mercadona

Siguiendo el ranking de las galletas más saludables, las opciones más nutritivas y recomendables, estos serían los precios: 

1. Galletas de espelta Hacendado 0% azúcares añadidos: 1,25 euros (paquete 200 gramos; 6,25 euros/kg)

2. Galletas Digestive 0% azúcares añadidos Hacendado: 1,40 euros (paquete 400 gramos; 3,50 euros/kg)

3. Galletas María dorada Hacendado 0% azúcares añadidos: 1,50 euros (paquete 400 gramos; 3,75 euros/kg)

4. Galletas María Integral Hacendado: 1,60 euros (paquete 800 gramos; 2 euros/kg)

5. Galletas Digestive fibra 23% Hacendado: 1,70 euros (paquete 400 gramos; 4,25 euros/kg)

6. Galletas rellenas de chocolate Hacendado 0% azúcares añadidos: 1,40 euros (paquete 250 gramos; 5,60 euros/kg)

7. Barquillos rellenos de nata Hacendado 0% azúcares añadidos: 1,10 euros (paquete 210 gramos; 5,239 euros/kg)

¿Quién hace las galletas de Mercadona?  

Las galletas de la marca Hacendado de Mercadona son fabricadas principalmente por el Grupo Siro, un proveedor que ha estado colaborando con la cadena de supermercados desde 1998. Este grupo, con sede en la localidad palentina de Venta de Baños, se especializa en la producción de galletas, cereales y bollería para la marca blanca de Mercadona. En noviembre de 2018, el Grupo Siro cerró un acuerdo con la multinacional Cerealto, dando lugar a la fusión de ambas compañías y la creación del grupo Cerealto Siro Foods.

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El grupo Cerealto Siro Foods se centra en la fabricación de productos de marca para terceros y ha decidido vender sus negocios de bollería y pan para enfocarse exclusivamente en galletas, pasta y cereales. Con una facturación que alcanza los 600 millones de euros, el grupo comercializa sus productos en 40 mercados y cuenta con instalaciones de producción en España, Portugal, Italia, Reino Unido y México.