Estos son todos los alimentos sin gluten que puedes encontrar en Mercadona

Dentro de la dieta mediterránea, donde el pan, la pasta y otros derivados del trigo predominan, hallar opciones sin gluten puede resultar un desafío considerable. Sin embargo, Mercadona se ha convertido en un refugio seguro para los celíacos y personas con sensibilidad al gluten. Con más de 1.400 productos libres de esta proteína, la cadena de Juan Roig demuestra su compromiso con la inclusión alimentaria y la salud de sus clientes.

Mercadona resalta su apoyo a este colectivo, no sólo ofreciendo una amplia gama de productos sin gluten, sino también colaborando estrechamente con asociaciones y entidades de referencia como la Federación de Asociaciones de Celíacos de España (Face) y Celíacs de Catalunya (Smap). Esta colaboración ha permitido a la compañía entender mejor las necesidades de los celíacos y responder con un surtido que garantiza la máxima calidad y seguridad alimentaria.

La variedad de productos sin gluten

La variedad de productos sin gluten en Mercadona es impresionante. Los clientes pueden encontrar desde horneados, ingredientes de repostería, y variedades de pasta, hasta frutos secos y hummus de garbanzos. Además, la cadena ha incorporado recientemente nuevas pizzas aptas para celíacos, hojaldre y magdalenas fresca. Para los amantes de la pasta, hay opciones con harina de lentejas, trigo sarraceno, quinoa o maíz, e incluso pasta rellena.

Pero la cadena no se detiene en los productos secos y congelados. La empresa valenciana ofrece también un surtido de panificados sin gluten, como baguettes, pan de molde y hogazas redondas, elaborados con harina de trigo sarraceno y aceite de girasol, envasados al vacío para evitar la contaminación cruzada. Y para aquellos que buscan disfrutar de una cerveza con amigos o familiares, Mercadona cuenta con opciones “gluten free” como la Daura de Estrella Damm y Steinberg.

Promover la concienciación sobre la enfermedad

El esfuerzo de Mercadona por atender a los celíacos se refleja en su constante búsqueda de innovación y mejora. La compañía invita a sus clientes a participar en sesiones de coinnovación para conocer de primera mano sus necesidades y preferencias. Este enfoque centrado en el cliente ha permitido a Mercadona mantenerse a la vanguardia en la oferta de productos sin gluten, convirtiéndose en un ejemplo a seguir en el sector de la alimentación.

La empresa no sólo ofrece una solución práctica para los celíacos, sino que también promueve la concienciación sobre la enfermedad. Con su amplio surtido de productos sin gluten, Mercadona se asegura de que todos sus clientes, independientemente de sus restricciones dietéticas, puedan disfrutar de una alimentación variada y de calidad.