Descifrar el origen de las mieles que se venden en los supermercados españoles es, en ocasiones, imposible.
Y es que la avalancha de siropes y sucedáneos de miel de importación en los lineales de las grandes cadenas de distribución europeas cuenta con la permisividad de las administraciones, tal y como denuncia la Coordinadora de Organizaciones de Agricultores y Ganaderos (COAG).
La cruzada de los apicultores contra la importación de miel falsa
Por ello, apicultores españoles, franceses y portugueses se han unido en un frente común para luchar contra las importaciones masivas de miel falsa.
En concreto, la organización agraria advierte de que el escenario actual "está dinamitando" los esfuerzos de los apicultores profesionales por ofrecer un producto de alta calidad, sano y sostenible.
Actuaciones inmediatas
"La Unión Europea y el Gobierno español tienen que actuar de inmediato, reforzando los controles en frontera, validando los métodos de análisis y prohibiendo la ultrafiltración", subraya el responsable del sector apícola de COAG, Pedro Loscertales.
La Comisión Europea publicó en marzo del año pasado un informe realizado conjuntamente entre la OLAF (Oficina Europea de Lucha contra el Fraude), el JRC (Centro Común de Investigación de la Unión Europea) y la DG SANTE (Dirección General de Salud y Seguridad Alimentaria de la Comisión Europea), en el que se presentaron los resultados de un plan de controles llevado a cabo en frontera a cientos de importaciones de miel durante 2021 y 2022.
Mieles falsas
Dicho informe revelaba que un 46% de las muestras europeas analizadas fueron fraudulentas y un 66% de las empresas importadoras controladas tuvieron, al menos, un resultado positivo.
En el caso de España, los porcentajes se elevan a un 51% de importaciones con producto fraudulento y un 85% de empresas importadoras con, al menos, un resultado positivo.
Un precio incompatible con el producto
COAG recuerda que lleva años haciendo un seguimiento exhaustivo del mercado de la miel y de las importaciones realizadas por la industria española y europea.
Además, la organización agraria lleva años advirtiendo de que el precio de determinados productos importados y comercializados en España es incompatible con su etiquetado como miel en el mercado.
"Comprar directamente a los apicultores"
"Esta es una realidad inasumible para un sector que está apostando, cada vez más, por las producciones sostenibles y de calidad, así como por adaptarse a unos efectos del cambio climático devastadores para las abejas y para nuestra actividad", incide Loscertales.
Tras este escándalo, COAG lanza un mensaje a los consumidores de cara a Navidad: "Comprar directamente a los apicultores, o a través de canales cortos de comercialización, es la mejor garantía de autenticidad y calidad de la miel", indica el responsable del sector apícola de COAG.