El consumo de vino en España crece tras dos años de caída

El consumo de vino en España creció un 2% en febrero, por cuarto mes consecutivo, hasta alcanzar los 9,75 millones de hectolitros, según datos de Infovi. De este modo, la tendencia de consumo en España va poco a poco mejorando, tras frenarse la caída de consumo sufrida durante 2022 y parte de 2023.

Aun así, las cifras alcanzadas son inferiores a las registradas antes de la pandemia, cuando el consumo alcanzó en febrero de 2020 su máximo histórico, con algo más de 11 millones de hectolitros.

El precio medio del vino sube un 5,8%

Por canales, según los últimos datos disponibles de Nielsen, en volumen, las ventas totales de vino realizadas en alimentación y hostelería suavizan su caída al -0,9% entre diciembre de 2023 y enero de 2024, registrando el menor descenso del último año, mientras que en valor aumentaron un 4,9% con una subida del precio medio de un 5,8%.

En cifras absolutas, se sitúa el consumo de vino de ambos canales en los 6,18 millones de hectolitros, la cifra más baja de los últimos dos años, si bien las ventas en valor muestran el dato más alto alcanzado desde que hay datos, con 3.113,9 millones de euros, ya que el precio medio superó por primera vez la barrera de los cinco euros por litro, con 5,04 euros/litro.

Así son los vinos que lideran las ventas en España

Según los datos de Nielsen IQ para el período comprendido entre diciembre y enero de 2024, todos los productos crecieron en valor en el conjunto total (Alimentación + Hostelería), sobre todo el vino espumoso, que se elevó un 12,7%. En volumen crecieron vinos sin DOP/IGP y, en menor medida, los vinos espumosos, con caídas para el resto de las categorías.

Sin embargo, el vino con Denominación de Origen Protegida sigue siendo el más adquirido de forma destacada (Alimentación + Hostelería), al representar el 56,7% del volumen y el 72,4% del valor total.

¿Qué vinos son más baratos?

En cuanto al resto de categorías, el vino sin DOP/IGP cobra relevancia como segundo más adquirido con el 30,6% del volumen y el 11,2% del valor, cuota muy inferior en euros al registrar un precio medio bastante más bajo que los demás (1,85 euros/litro).

Por su parte, el vino espumoso es el tercero en relevancia (7% del volumen y 11% del valor total), en este caso a un precio medio superior al resto (7,97 euros/litro) y alcanzó la mayor cuota de la serie histórica en términos de valor, mientras que con menor relevancia se sitúan los vinos con IGP y el resto de vino.