El compromiso de Carrefour con los ganaderos está en entredicho desde el pasado miércoles, cuando el consejero delegado de la cadena, Alexandre Bompard, anunció que no venderá carne del Mercosur (Brasil, Argentina, Uruguay y Paraguay).
La "actitud proteccionista" del máximo dirigente de la cadena de supermercados francesa ha sentado especialmente mal en Brasil, donde la industria cárnica ha decidido dejar de vender sus productos a Carrefour.
Carrefour pide perdón a los ganaderos
Ahora, para evitar el contraboicot a su carne, Carrefour ha emitido un comunicado en el que lamenta que las declaraciones de Bompard hayan sido percibidas como un cuestionamiento de la asociación de la compañía con la agricultura brasileña o una crítica a la misma.
Además, la cadena francesa ha lanzado un mensaje a favor de "los estándares que cumple la carne brasileña, su alta calidad y su sabor". Cabe recordar que este es uno de los asuntos más polémicos, después de que los agricultores franceses cuestionasen el acuerdo de libre comercio entre la UE y Mercosur -la raíz de este conflicto-. Dicho acuerdo permitiría la entrada de carnes de los cuatro países que integran este bloque y que no cumplen ciertos estándares fitosanitarios, unos estándares que sí son exigidos a los productores europeos.
Disculpas para evitar el contraboicot
Así, Carrefour ha terminado por pedir disculpas al sector cárnico de Brasil, que en los últimos días ha decidido cesar la venta de sus productos a la compañía.
Según el comunicado, la cadena nunca ha querido contraponer la agricultura francesa a la brasileña, ya que sus "dos queridos países comparten un profundo amor por la tierra, su cultivo y los alimentos de calidad".
El primer socio de la agricultura francesa
La cadena también ha aclarado que en Francia, mercado al que se suscribía la decisión de la compañía, Carrefour es el primer socio de la agricultura francesa.
"Nos abastecemos de casi toda la carne francesa exclusivamente en Francia y seguiremos haciéndolo. La decisión de Carrefour Francia no pretende alterar las reglas de un mercado francés que ya está ampliamente estructurado en torno a cadenas de suministro locales", detalla la compañía. De este modo, la carta de Bompard se enmarca en una "forma legítima de tranquilizar a los agricultores franceses", que atraviesan una grave crisis, sobre la sostenibilidad de su apoyo y sus compras locales.
Carrefour "suaviza" el desencuentro
De la misma forma, Carrefour defiende que en Brasil sucede lo mismo, ya que la compañía se abastece en su inmensa mayoría de carne brasileña y así seguirá haciéndolo. "Los mismos valores de arraigo y asociación inspiran nuestra relación con el sector agrícola brasileño desde hace 50 años. Somos testigos y apreciamos a diario su profesionalidad y su compromiso con la tierra y el ganado", afirman.
Con este comunicado, Carrefour asume la responsabilidad de "suavizar" los desencuentros en Brasil, después de que en los últimos días la industria cárnica se haya posicionado en contra de la cadena, tomando la decisión de dejar de venderle sus productos. Un boicot que tiene el visto bueno del Gobierno de Lula da Silva.