El valor de la cesta de la compra se ha disparado en los últimos años, y estos incrementos de precio son aún más hirientes en Navidad. Y es que, a pesar de que los datos macroeconómicos de España son positivos, son muchos los hogares en los que la pérdida de poder adquisitivo ha sido muy acentuada. Tanto es así que más de la mitad de los mayores de 55 años considera que los precios actuales de la cesta de la compra y la vivienda ponen en riesgo su estilo de vida.
Así lo refleja el IV Barómetro del Consumidor Sénior, elaborado por el Centro de Investigación Ageingnomics de Fundación Mapfre.
La cena de Navidad más cara
Asimismo, según la plataforma de inversión eToro, las familias españolas se enfrentan este año a la cena de Navidad más cara, con un precio de 67,07 euros para una familia de cuatro miembros.
Por ello, dos de cada tres consumidores tiene previsto adelantar sus compras navideñas de carne, pescado o marisco para aprovechar las ofertas promocionales, según los datos del Observatorio del shopper de productos frescos elaborado por Aecoc Shopperview en colaboración con Patatas Meléndez.
Más de 100 euros
Aldi, de forma similar a eToro, considera que el 74% de las familias españolas destinará más de 100 euros durante las celebraciones navideñas a comidas o cenas, tal y como se desprende de su Informe sobre la Compra de Alimentos para las celebraciones navideñas en España.
El análisis revela que el 50% de los hogares planea invertir entre 100 y 300 euros en estas celebraciones, mientras que un 24% estima que su gasto estará entre 300 y más de 500 euros. Además, un 22% destinará entre 50 y 100 euros. Esto implica que un 70% de los españoles no variará su gasto en comparación con 2023, frente a un 17% que aumentará su gasto y al 13% que reducirá el presupuesto.
Un 55% más caro que en 2015
La Organización de Consumidores y Usuarios (OCU), por su parte, ha explicado que llenar el carrito navideño es en la actualidad un 55% más caro que en 2015.
Estos son los alimentos que más han subido de precio en los dos últimos años, según esta entidad, que registra además un encarecimiento del 7,3% en los productos de la cesta de la compra navideña respecto al año pasado:
| Producto | Precio (euros/kg) a finales de noviembre | Precio (euros/kg) el 10 de diciembre | Incremento porcentual |
| Percebes gallegos | 61,68 | 80,39 | 30% |
| Merluza al corte | 13,01 | 15,51 | 19% |
| Angulas | 1.154,13 | 1.369,38 | 19% |
| Almejas babosas | 23,16 | 25,99 | 12% |
| Redondo de ternera | 17,04 | 18,11 | 6% |
| Pavo entero | 6,19 | 6,48 | 5% |
| Lubina | 10,46 | 10,85 | 4% |
| Ostras (Docena) | 26 | 26,64 | 2% |
| Granada | 2,93 | 3 | 2% |
| Jamón ibérico de cebo (50%) | 61,54 | 62,09 | 1% |
| Besugo | 59,49 | 59,95 | 1% |
| Lombarda | 1,90 | 1,92 | 1% |
| Langostinos cocidos no congelados (40/60) | 10,76 | 10,76 | 0% |
Pesimismo entre los consumidores
Según la OCU, en estas últimas semanas solo ha bajado de precio la piña, que es un 3% más barata que a finales de noviembre. Con todo, las perspectivas generales no son buenas: el 24% de los españoles cree que la vuelta a la normalidad de los precios no ocurrirá nunca. Es una percepción cada vez más compartida y que ha aumentado 6 puntos desde el mes de abril, según los datos de la séptima edición del Monitor del Coste de Vida, elaborado por Ipsos.
En concreto, el informe señala que la mayoría de los españoles (58%) cree que la inflación regresará en los próximos doce meses o después de 2025.
Subidas sostenidas
En la misma línea, el 70% de los españoles considera que el coste de sus compras de alimentos aumentará en los próximos seis meses, así como el coste de las compras del hogar (65%). Un porcentaje similar cree que se elevará el gasto de gas y electricidad, además del precio del combustible (60%).
Asimismo, el 64% de los españoles coincide en que el coste de sociabilizar (bares, restaurantes, cine y ocio nocturno) también será más caro.
Situación financiera
Por otro lado, la situación financiera se mantiene en España en línea de los datos publicados en la última edición: un 37% de los encuestados declara vivir con lo justo y un 21% asegura encontrar dificultades. Solo un 7% asegura vivir cómodamente, mientras que un 33% responde que lo lleva bien.
Estos registros no varían mucho entre las personas con ingresos altos desde que comenzó la escalada de la inflación, pero sí se percibe que las personas con ingresos bajos son más propensas a admitir que pasan dificultades económicas: así lo reconoce un 35% en esta última edición, frente al 6% de las personas con altos ingresos.