La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Andalucía, relativa a la presencia de salmonela en el producto huevo entero líquido pasteurizado de la marca Ovopack.
Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las Comunidades Autónomas de Andalucía, Cataluña y Extremadura, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.
El producto afectado por la alerta
Los datos del producto implicado son:
- Nombre del producto: huevo entero líquido pasteurizado
- Nombre de marca: Ovopack
- Aspecto del producto: Brick
- Número de lote: L11142
- Fecha de caducidad: 28/10/2024
- Peso de unidad: 1 kg
- Temperatura: Refrigerado
Ordenan la retirada de los supermercados
Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas con el objeto de que se verifique la retirada del producto afectado de los canales de comercialización y se informe de la existencia de posibles casos.
Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto afectado por esta alerta, se abstengan de consumirlo. En el caso de haber consumido el producto del lote afectado y presentar alguna sintomatología compatible con la salmonelosis (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza) se recomienda acudir a un centro de salud.