Alerta alimentaria por presencia de salmonela en este huevo líquido de supermercado

La Agencia Española de Seguridad Alimentaria y Nutrición (Aesan) ha tenido conocimiento a través del Sistema Coordinado de Intercambio Rápido de Información (Sciri), de una notificación de alerta trasladada por las autoridades sanitarias de Andalucía, relativa a la presencia de salmonela en el producto huevo entero líquido pasteurizado de la marca Ovopack.

Según la información disponible, la distribución inicial ha sido a las Comunidades Autónomas de Andalucía, Cataluña y Extremadura, si bien no es descartable que puedan existir redistribuciones a otras comunidades autónomas.

El producto afectado por la alerta

Los datos del producto implicado son:

• Nombre del producto: huevo entero líquido pasteurizado
• Nombre de marca: Ovopack
• Aspecto del producto: Brick
• Número de lote: L11142
• Fecha de caducidad: 28/10/2024
• Peso de unidad: 1 kg
• Temperatura: Refrigerado

Ordenan la retirada de los supermercados

Esta información ha sido trasladada a las autoridades competentes de las comunidades autónomas con el objeto de que se verifique la retirada del producto afectado de los canales de comercialización y se informe de la existencia de posibles casos.

Se recomienda a las personas que tengan en su domicilio el producto afectado por esta alerta, se abstengan de consumirlo. En el caso de haber consumido el producto del lote afectado y presentar alguna sintomatología compatible con la salmonelosis (principalmente diarrea y / o vómitos acompañados de fiebre y dolor de cabeza) se recomienda acudir a un centro de salud.

Ampliación de la alerta de la Aesan

Este lunes 28 de octubre de 2024, la Aesan ha amplicado la alerta a otro producto de la misma marca:

• Nombre del producto: YEMA LÍQUIDA HOMOGENEIZADA PASTEURIZADA
• Nombre de marca: OVOPACK
• Aspecto del producto: Brick
• Número de lote 29066 y 29067
• Peso de unidad: 1Kg
• Temperatura: Refrigerado