Papel y boli: Aldi te da cinco consejos para preparar el túper ideal

Preparar un túper para el día siguiente puede ser una tarea verdaderamente tediosa. Lo ideal es hacerlo con cierta planificación, pero siempre acechan los fantasmas de la monotonía y la falta de creatividad. Ahora, Aldi recuerda que un buen túper es económico, saludable y equilibrado: en su cuenta de TikTok, el supermercado ofrece, de la mano de la dietista-nutricionista Elena Carrillo, cinco consejos para sacarle el máximo partido.

El primer tip de esta experta es revisar bien qué alimentos hay en casa y pensar qué apetece comer. Su segundo consejo es incluir siempre tres partes: vegetales, hidratos de carbono y proteína. “Puedes complementarlo con grasas saludables”, añade.

Los consejos para preparar un túper ideal

Otro imprescindible en un buen túper es la pieza de fruta. “Y si es de temporada, mejor”, afirma Carrillo. Conviene recordar que las frutas de temporada contienen una mayor cantidad de vitaminas, minerales y antioxidantes, ya que están en su punto óptimo de madurez. Además, consumirlas favorece la producción local, protege al medioambiente y, en determinados casos, reduce el desperdicio alimentario.

@aldi.espana

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El cuarto consejo de esta dietista es optimizar el tiempo: “Cocina para dos días o aprovecha las bases. Por ejemplo, si hoy has comido arroz, verduras y pescado, que este arroz sirva para la ensalada de mañana”, propone. Su último recordatorio es que los túperes no pueden durar más de cuatro días en la nevera.

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Alberto Rosa

Las recomendaciones de Consumo

Hace un par de años, el Ministerio de Consumo (que lideraba entonces Alberto Garzón) lanzó una campaña en la que también daba una serie de consejos y recomendaciones para almacenar y transportar la comida en el túper.

Como en casa no se come en ninguna parte... 🙃

Pero si tienes que hacerlo en la oficina o en la universidad y quieres comer 'casero', sigue estos consejos a la hora de almacenar y trasladar tus táper 🍱 pic.twitter.com/IL7grneHqy

— Secretaría General de Consumo y Juego (@consumogob) January 19, 2022

“Como en casa no se come en ninguna parte, pero si tienes que hacerlo en la oficina o en la universidad y quieres comer ‘casero’, sigue estos consejos a la hora de almacenar y trasladar tus táper”, expuso el Ministerio, que recordaba que el táper de cristal es más fácil de limpiar, mientras que el de plástico "es mucho más ligero y menos frágil”.

Opciones saludables

En cuanto a qué llevar, estas son las opciones saludables que recomienda la Clínica Universidad de Navarra:

• Primeros platos: arroz, pasta, legumbres, verduras…
• Segundos platos: pescados, carnes magras (pollo, pavo, conejo, partes magras de ternera y cerdo) y huevos.
• Postres: fruta fresca, yogur, cuajada, frutos secos al natural.
• Guarniciones y acompañamientos: ensaladas con aliños aparte (mejor aceite de oliva virgen), verduras y hortalizas, gazpachos, arroz blanco o patatas.
• No abusar de tecnologías culinarias grasas, de la sal y utilizar hierbas aromáticas.