Desde hace unos años, la clásica galleta Lotus ha pasado de ser un acompañamiento discreto del café a convertirse en un fenómeno gastronómico y social. Tartas de queso, pasteles y bollos de todo tipo hacen gala de llevar su característico sabor por bandera, por no olvidar la moda de las hamburguesas bañadas en dicha salsa de galleta. Lo cierto es que la galleta Lotus ha ganado multitud de adeptos entre los últimos años, por lo que no es de extrañar que las marcas sigan experimentando con su sabor.
Esta tradicional galleta belga, conocida oficialmente como Lotus Biscoff o “galleta caramelizada”, ha conquistado el mercado internacional y los corazones de los amantes de los sabores de la mantequilla y los dulces. Su versatilidad y característico gusto a caramelo caliente la han convertido en la protagonista de helados, cremas untables, postres y, ahora, incluso bebidas alcohólicas.
La fiebre de la galleta Lotus: de acompañar al café a poderse beber
La última revolución en torno a este sabor llega de la mano de Mercadona, que ha lanzado un licor inspirado en la famosa galleta. Se trata del Licor crema Caramel biscuit Royal Swan, una propuesta que promete ser la estrella de estas fiestas navideñas -compitiendo incluso con la típica botella de Baileys- tanto por su atractivo sabor como por el precio asequible que lo hace accesible para todos los bolsillos.
El nuevo licor de Mercadona, desarrollado por la empresa gallega Bardinet, se presenta en un elegante envase que homenajea la estética de la marca Lotus. Tonos beige y ocre, una fotografía de las icónicas galletas y un diseño minimalista evocan de inmediato el sabor que lo inspiró. Su precio no llega a los 7 euros por botella de 700 mililitros (6,50 €), lo convierte en una opción tentadora tanto para regalar como para sorprender en las sobremesas familiares.
Un licor con el inconfundible toque Lotus
Este licor se describe como una bebida dulce y cremosa, ideal para los amantes de los sabores delicados y reconfortantes. Cada copa aporta 84 calorías, mientras que 100 mililitros alcanzan casi 300, lo que lo coloca como un capricho indulgente perfecto para momentos especiales.
La acogida no se ha hecho esperar. Las redes sociales han estallado con comentarios sobre el producto, especialmente en plataformas como TikTok, donde creadores de contenido y amantes de todo el imaginario Hacendado no han tardado en probarlo y compartir sus opiniones. Si hay una plataforma que marca tendencias actualmente, esa es TikTok.
La influencia de TikTok en el éxito del licor Lotus
El tiktoker @cookcineme fue uno de los primeros en compartir su descubrimiento del licor Lotus en Mercadona las Navidades pasadas consiguiendo que se agotase de todos sus lineales de ventas en solo unas horas, este año, Mercadona ha sido previsor y ha dejado claro que tienen stock suficiente parar surtir todas las sobremesas españolas que decidan decantarse por esta delicia espirituosa.
@cookcineme ¿Próximo super ventas de Mercadona? Crema de galletas "lotus" #novedadmercadona #mercadona #Hacendado #novedad #probandoproductos ♬ The Magic Key - Trinix & One-T
Este fenómeno no es nuevo para los productos inspirados en la galleta Lotus. Durante el verano, los helados de galleta Lotus de Mercadona se convirtieron en un éxito rotundo, desapareciendo rápidamente de los congeladores de la cadena. Más tarde, el coulant de galleta Lotus, también de Mercadona, revolucionó las redes sociales, generando largas colas en las tiendas para conseguirlo.
El éxito de Lotus tiene nombre: la empresa que hay detrás de la galleta
Lo que hace especial a la galleta Lotus es su sabor único, que combina un delicado toque caramelizado con una textura crujiente que resulta irresistible. Esta galleta belga, que ha estado presente en el mercado desde 1932, se ha ganado un lugar en la gastronomía mundial no solo por su sabor, sino también por su capacidad para adaptarse a nuevas propuestas y mercados.
La empresa Bardinet, encargada de la creación del licor de galleta Lotus para Mercadona, no es nueva en el mundo de las bebidas alcohólicas. Con una larga trayectoria, es responsable de algunas de las marcas más icónicas de la cultura de espirituosos, como Ron Negrita, Gin Giró, Cutty Sark y Marie Brizard, lo que garantiza la calidad y el cuidado en la elaboración de esta nueva propuesta.
¿Será el licor Lotus el hit de la Navidad?
Con las fiestas a la vuelta de la esquina, todo apunta a que el licor de galleta Lotus será el protagonista de muchas sobremesas navideñas. Su sabor dulce y cremoso lo convierte en una opción ideal para compartir con familia y amigos o disfrutar en solitario sin remordimientos porque dado su sabor podría suplir perfectamente al turrón.
Así que, si aún no lo has probado, es momento de darte el gusto. El licor Lotus no solo es un homenaje al sabor inconfundible de estas galletas belgas, sino también un ejemplo de cómo la tradición y la innovación pueden ir de la mano para conquistar nuestros paladares. ¡Un brindis por la era del Lotus!